料理
2018.8.20 キャンプのスタイル どうも、シバク・ドワレです。 短い短い9日間の娑婆でのサマーホリデーを十二分に堪能して、今日から入院です。 土曜日に保津川でラフティングを楽しんだのですが、画像データを自宅に忘れたので後日掲載予定。 さて、キャンプ…
2018.7.30 キャンピングカー室内空間 どうも、シバク・ドワレです。 昨日、ロケバンのリノベーションが無事竣工し、ブログにもアップしました。 www.alpineclubsekitori.club 今日は、その空間に対する実用的な考察です。 まずは、前車グランビアの改造バン…
2018.7.24 高山チョッパーキャンプ二日目調理風景 泊地滞在 どうも、シバク・ドワレです。 タープも張り終えて、朝食には前日自宅で作ってシャトルシェフに入れてきた豚汁を振舞いました。前夜食べなかった酒のアテも出して、早朝6時から酒宴です。 このシャ…
2018.6.29 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 酒。アルコール度数の多寡にかかわらず、私にとっては薬です。養命酒って薬がありましたが、それではなくて本当の酒の話です。 末期のがん患者が何を言うとるんや、と罵声が飛んできそうですね。それでなく…
2018.6.20 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 昨日からケモなんですが、いきなり副作用が来て食欲が10の2程度しかありません。まあ、一昨日までの二週間の在宅中に大阪梅田の北新地やら京都祇園やらこの記事の城崎温泉やらで、体内に備蓄をたっぷり仕込…
2018.3.31 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 長く感じた今回の入院も、ようやく本日退院です。昨年までは入院中に仕事に出かける事が多々ありましたし、コッソリ抜け出してオートバイを乗り回したりしていましたので、気を紛らわす事ができたのでしょ…
2018.3.28 熱き想い どうも、シバク・ドワレです。 初めてインスタントラーメンを自分で作ったのは、小学校二年生でした。それまで神奈川在住時は専業主婦だった母が、大阪転居を機に働き出したからです。記憶は曖昧ですが、サッポロ一番の鉄板三種のどれか…
2018.3.24 食糧買出 どうも、シバク・ドワレです。 キャンピングカーでも短い旅だと外食で済ませることもありますが、長旅だとそんな事してられません。私は月の半分以上は病院食ですから外食が飽きるとかはありませんが、ゼニが続かんからです。どんだけ安…
2018.3.17 料理 どうも、シバク・ドワレです。 病院食だけでは飽きたので、帰宅して業務用鉄板テーブルでお好みを焼きました。今日は久々のうどんモダン焼き。普通大阪お好み焼きでは焼きそばを挟みますよね。でも、このひと玉19円の普通のゆでうどんを入れ…