雑感／うどん 〜その魅惑の響き〜

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2016.11.10 エッセイ

どうも、acsekitoriです。

うどんが好きな人など、星の数ほどおられるでしょうが、わたしもその中の一人です。ルーツはなかなか筋金入りで、離乳食はうどんだったと聞いています。

と言うのも、母がうどん県(当時は香川県（笑）)高松市出身のバリバリのうどんっ子だからです。よく母の生家に里帰りした際、本場の讃岐うどんを貪るように食したもんです。

うどんに限らず、私は大の麺類好き。1日3食麺類が何日も続いても、なんら支障はありません。もちろん麺類だけではバランスが悪いので、共に酒を飲みますが。なんかおかしいですね。

ラーメンはたまに食うから美味いもの

しかし、流石にラーメンオンリーで幾日もはキツイ。身体に悪いとかなんとかよりも、胸がいっぱいになり、2日が限度です。直接の知り合いではありませんが、グルメライターさんの中には仕事上、毎日ラーメン二食を5年ほど続けた話も聞きました。職務上とは言え頭が下がります。

うどんは安い店で美味しくいただけるのが嬉しいですね。本場さぬきでの話ですが。蕎麦は信州や越前、出石や出雲など銘品は数あれど、ひと玉¥100なんてありえないですよね。

うどんうどん。ルーツは諸説ありますが、私はお大師さんを信じます。

2016.11.10